Sull'altopiano di Avelengo

Abitualmente il sabato mattina si fa un giretto in città,

ma ieri era davvero troppo caldo

e per rinfrescarsi un po' si va in montagna,

il tempo necessario per riempire lo zaino e poi si parte

Merano è situata in una conca,

siamo circondati dalle montagne

e di escursioni da fare c'è soltanto 

l'imbarazzo della scelta.

A noi piace molto Avelengo,

la val Passiria e la val d'Ultimo,

più che altro scegliamo sempre luoghi 

che vadano bene per Nina

è una cucciola ancora non del tutto obbediente,

non vede e non sente il pericolo,

per lei è ancora tutto un gioco

e per noi è una gioia immensa

vederla correre libera e felice nei prati o nel bosco

ieri siamo partiti con il sole e siamo tornati con il temporale,

giusto il tempo necessario per raggiungere la meta,

mangiare qualcosa e ritornare immediatamente a casa

 

 

ormai il venerdì faccio la spesa pensando ai pic nic del week end.

Venerdì sera ho preparato il pane fatto in casa perchè avevo in mente 

dei panini vegetariani davvero sfiziosi.

Pane integrale con semi di girasole

farcito con salsa tzatzichi, avocado,

rapa rossa cotta al forno e germogli alfa alfa

(posterò la ricetta prossimamente nel mio blog di cucina)

Avelengo è la patria dei cavalli avelignesi, gli "Haflinger",

ieri ne abbiamo incontrato un bel gruppo,

piacciono molto anche a Nina,

c'era un giovane puledrino che aveva voglia di giocare con noi,

Nina si è sfilata il collare e i due hanno corso assieme come grandi amici,

è stato emozionante vederli,

al principio io ero un po' intimorita, pensavo che Nina si prendesse una zoccolata

sul muso, ma poi ho capito che tra di loro c'era un'intesa che non vi so spiegare

poi al ritorno è stata la volta dei vitellini,

Nina vorrebbe giocare anche con loro, 

ma probabilmente ha ancora un po' di paura

❤❤❤

Sabina, Nina & Maurizio

p.s.: ora siamo già pronti per una nuova avventura