domenica 10 aprile 2016

Magnolie in fiore

Buona domenica a tutti,
oggi è una bellissima giornata di aprile,
il cielo è blu e non c'è una nuvola,
l'aria è pulita e frizzante perchè ieri ha piovuto tutto il giorno
e tutto questo non c'entra assolutamente nulla
con le foto di oggi che ho scattato prima di Pasqua




ogni tanto scatto delle foto così a caso, 
senza un particolare motivo,
soltanto per ricordare un momento della giornata,
mi rilassa guardare Nina che dorme così beatamente






e poi amo particolarmente questi rametti di boccioli di magnolia,
purtroppo sfioriscono in un attimo




Buona giornata a tutti!!!

Sabina & Nina

lunedì 4 aprile 2016

Brunch pasquale

Ero indecisa se postare queste foto qui
o nel blog di cucina,
ma non essendoci una ricetta vera e propria 
sono rimasta qui,
posterò però nel blog di cucina
prossimamente la ricetta della torta



questo è stato il brunch di Pasquetta,
organizzato all'ultimo minuto con quello che avevo in frigo,
programmata era solo la torta



in frigo avevo una fantastica bottiglia di spumante Apnea di Giancarlo Ceci
e ho pensato che questa fosse l'occasione giusta per stapparla,
io poi amo particolarmente le bollicine




pane nero di segale con semini vari per le tartine con
zucchine grigliate, scaglie di parmigiano e basilico
e per quelle con uova sode e spinaci saltati in padella
con burro, aglio e un pizzico di peperoncino

"knackebrod" pane croccante svedese dell'Ikea
con un velo di burro e salmone affumicato




infine per concludere in bellezza una bella fetta di torta
con fragole e crema chantilly,
abbiate un po' di pazienza per la ricetta





Buona giornata a tutti!!!

Sabina