Passeggiata nel bosco

Domenica abbiamo fatto una bella passeggiata nel bosco

e Nina sembrava proprio nel suo habitat naturale

❤❤❤

Sabina & Nina

Per questo week end relax, mangiar bene e ottimo vino

E' stata una settimana molto pesante

e oggi ci siamo ricaricati

con un buon pranzetto

e un ottimo bicchier di vino

ho ricevuto venerdì i prodotti Agrinatura di Giancarlo Ceci,

con il quale collaboro ormai da un anno,

olio extravergine d'oliva, vino, olive, succhi ecc...

tutto biologico

......e lasciatemi dire che per le mie collaborazioni scelgo sempre con criterio e coscenza

 

secondo i miei gusti, il modo migliore

per gustare un buon vino rosso

è il filetto di manzo

l'ho preparato con il pesto alla menta, patate al forno e insalatina

le fette di filetto le preferisco normalmente un po' più alte di queste,

in modo che la cottura rimanga più al sangue

per le patate al forno invece ho voluto cambiare la mia solita ricetta

e ho provato i consigli di giallozafferano,

le patate erano favolose

la ricetta del filetto di manzo invece la troverete presto

nel sito Le Creuset assieme ad altre 15 mie ricette

eh eh dopo questo bel bicchiere di vino la pennichella pomeridiana 

ci stava tutta

Felice Ceci Nero di Troia 2008

Castel del Monte Doc Riserva

Agrinatura

un vino di carattere ma allo stesso tempo molto elegante,

lo adoro.......provatelo poi ne riparliamo...

griglia in ghisa Le Creuset

olio extravergine d'oliva Agrinatura Giancarlo Ceci

anche vendita online

piatti, tovaglioli di carta e presine Tine K Home

sale, pepe, aceto balsamico bianco Nicolas Vahè

mini cocotte bianca, pirofila rossa e spatola Le Creuset

camicetta bianca 100% cotone Tine K Home

Buona notte!!!

Sabina & Nina

❤

Nina ed Era ancora insieme

Le due sorelline si sono riincontrate

come raccontavo nel post precedente,

sabato abbiamo organizzato un pic nic

in Val d'Ultimo con Monica, Alessio ed Era

Nina quando gioca con la sorellina non capisce più nulla,

è talmente euforica che si dimentica completamente della sua mami,

adora anche Monica, che avendo fatto un corso per addestratrice, è sempre 

super atrezzata con giochini e premietti

una stupenda giornata trascorsa in assoluto relax,

tranne quando le cucciole hanno fatto il bagnetto,

il primo per Nina, che non ne voleva sapere di uscire

e mentre io scattavo foto, Monica vestita è entrata

 nell'acqua gelida per andarla a prendere

alla fine di giugno ci sarà un raduno di tutti i fratellini

con le rispettive famiglie, verranno anche i "nonni" Silvia e Francesco 

con la mamma Blitzen Lee e il nonno Jerry Lee,

naturalmente non mancherà il papà Baloo Barone,

sarà una giornata in famiglia a tutti gli effetti

abbiamo trovato anche la neve e non immaginate quanto si siano 

divertite le due sorelline

❤❤❤

Sabina & Nina

Tutto pronto per il pic nic

Pranzare all'aperto è fantastico,

in special modo in assoluto relax,

magari ascoltando in sottofondo

l'acqua di un ruscello che scorre

e il canto degli uccellini

ieri sono venuti a trovarci Monica e Alessio con Era, 

la sorellina nera di Nina,

per far giocare liberamente le cucciole,

un pic nic in montagna era l'ideale

(prossimamente vedrete qualche foto)

ho voluto preparare qualcosa di leggero a base di frutta e verdura

ho portato un'isalata con:

asparagi verdi

rucola

insalata verde

fragole

scaglie di parmigiano

condita con aceto balsamico bianco, olio, sale e pepe

(ero indecisa con la vinagrette al lampone)

muffin con zucchine grigliate, pomodorini confit e formaggio

(prossimamente ci sarà la ricetta sul blog di cucina)

crostata con ricotta e frutti di bosco

qui la ricetta

 

vinagrette al lampone, olio extravergine d'oliva,

tovaglioli e bicchieri di carta Nicolas Vahè

(trovate questi prodotti nel shop online Home & Living)

❤❤❤

Sabina