Un mese in Vietnam: Hanoi

Siamo arrivati ad Hanoi di sera

 e il tragitto in taxi dall'aereoporto all'hotel

 mi ha subito fatto notare tanti piccoli bar improvvisati lungo la strada. 

Le persone erano sedute ovunque su piccoli sgabelli di plastica rossi o blu, 

chiaccheravano serenamente sorgeggiando "bia hoi" (birra alla spina) o te verde al gelsomino ghiacciato.

Abbiamo prenotato l'hotel dall'Italia per tre notti, 

la stanza era molto accogliente in stile vietnamita

 e la finestra al secondo piano affacciava proprio su un vialetto del quartiere vecchio. 

Da quella finestra ogni mattina guardavo incuriosita una famiglia al lavoro. 

Sul marciapiede aveva creato un piccolo ristorantino mobile con vendita di giornali, 

era sempre molto affollato già alla colazione.

Servivano ad ogni ora del giorno "pho bo", "bun cha" e altri piatti locali,

 sono zuppe con noodles di riso, brodo di manzo o carne di maiale, lemongrass, menta, lime, salsa di pesce e aromi vari che ho voluto subito assaggiare. 

Del cibo vi racconterò tutto in un altro post.

Mi sono subito affezionata a questa famigliola perchè con loro c'era un cane, 

un boxer dal muso simpatico, un po' zoppicante, con qualche cicatrice molto evidente, 

che indicava che probabilmente in passato era stato investito da un motorino attraversando la strada. 

Quel cane è stato per tre giorni il mio appuntamento fisso la mattina appena sveglia.

Il primo giorno ad Hanoi è iniziato subito con un piatto di noodles all'uovo con verdure saltate e salsa di soia, ne avevo sentito il profumo già all'aereoporto di Monaco.

Il primo giorno ad Hanoi è stato un po' deludente,

la mattina ha lievemente piovuto e l'umidità era insopportabile.

Cercando il centro ci siamo persi nel brulicante labirinto del quartiere vecchio 

e alcuni viottoli non erano certo così affascinanti e pittoreschi.

Come vi avevo già accennato mi aspettavo una capitale un po' più moderna

ed è stato soltanto facendo il paragone con Saigon che ne ho capito il suo fascino.

Hanoi è principalmente il Quartiere Vecchio con i suoi venditori ambulanti,

poveri contadini che arrivano ogni giorno in città 

sperando di guadagnare qualche soldino vendendo

frutta e verdura dei loro campi

In Vietnam non esistono licenze o permessi,

regna l'anarchia totale

si può vendere di tutto, basta la fantasia,

anche un caffe o una zuppa a domicilio,

Ho notato da subito grande ingegno nel caricare il più possibile su biciclette e motorini,

dalle porcellane, al cibo,

ho visto perfino motorini carichi di galline, oche e maiali,

da rimanere decisamente a bocca aperta.

Nel Quartiere Vecchio di Hanoi ho respirato un'atmosfera unica,

frastuono e confusione,

negozi, edifici antichi,

marciapiedi affollati dai venditori ambulanti,

gente che dorme o legge il giornale sul motorino.
Qui il passato si fonde in maniera molto evidente con l'energia dei nostri tempi.

Hanoi non è soltanto il Quartiere Vecchio,

è bastata una passeggiata per raggiungere il lago Hoan Kiem,

un luogo decisamente più tranquillo dove prendere fiato  e rigenerarsi un po'.

Di visitare certi musei riguardanti la rivoluzione vietnamita o l'esercito

non ne avevamo voglia,

ma siamo stati al mausoleo di Ho Chi Minh

E' stato difficile lasciare Hanoi, 

 è una città che si fa odiare, ma allo stesso tempo anche amare,

non ci sono mezze misure.

A domani con la baia di Halong.

Sabina