domenica 14 luglio 2013

Chiuso per ferie

Amiche,
sono in partenza,
torno dopo il 15 agosto


mi raccomando,
godetevi l'estate!!!

Un abbraccio
con affetto
Sabina

venerdì 12 luglio 2013

Picnic nel bosco

Durante l'estate mi piace stare all'aperto
il più possibile
e anche per pranzo ogni tanto
organizzo un picnic
all'ultimo minuto


 

ho preparato dei panini con quello che avevo in casa,
frittata con zucchine grigliate e brie,
mousse al tonno con insalata e pomodoro


acqua fresca con il mio sciroppo di melissa
e ciliege mature comperate dal contadino



qualche libro,
 cuscini per stare comodi 
a guardare il cielo



mancava una sola cosa:
Elsa




Buona giornata!
Sabina

mercoledì 10 luglio 2013

Val Passiria, malga Valcanale "Faltschnalalm"

Questa malga è aperta da giugno a metà ottobre,
quota 1875

Arrivate a Plan (Pfelders), lasciate la macchina al parcheggio,
seguite poi a piedi le indicazioni per "Faltschnalalm"
lungo il sentiero n.6


il tempo di percorrenza è un'ora circa
e il dislivello è 247 m



l'escursione è semplice per chi è già abituato un pochino 
a camminare,
la salita per principianti e bambini è molto faticosa


se non volete camminare
prendete la funivia a Pfelders
e poi proseguite lungo il sentiero "Panoramaweg"



L'alpe si trova al limite della vegetazione forestale
che si inoltra verso
il Parco Naturale Gruppo Tessa



Sabina

martedì 9 luglio 2013

lunedì 8 luglio 2013

La raccolta del fieno in Alto Adige

E' da un paio di settimane che i contadini 
lavorano anche la domenica,
è iniziata la raccolta del fieno


i contadini raccolgono il fieno esattamente come una volta,
si arrampicano su ripidi pendii per non lasciare nulla.


il fieno viene principalmente utilizzato
per l'alimentazione degli animali

nei vari centri benessere della regione
sono molto diffusi i bagni di fieno,
si tratta di veri bagni nell'erba in fermentazione,
durante i quali la temperatura varia tra i 40 e i 70 gradi.
La forte sudorazione favorisce
 un senso di benessere fisico
e rilassamento



i bagni di fieno sono un'antica usanza 
diffusa inizialmente tra i contadini,
i quali a fine giornata, dopo la raccolta,
si addormentavano nel fieno
e si svegliavano la mattina
rinvigoriti e pieni di energia.



Sabina

Vitellini al parco giochi

Eh si, avete visto proprio bene
questi vitellini sono rimasti tutto il pomeriggio
al parco giochi dei bambini,
mi hanno fatto talmente sorridere
che non potevo non fotografarli


la montagna è proprio questo:
vivere senza troppe regole e divieti,
i bambni crescono amando e rispetando la natura



in fondo sono anche loro
dei teneri cuccioloni
abituati a vivere a stretto contatto
con l'uomo

 ❤❤❤
Sabina

sabato 6 luglio 2013

Cena dai sapori nordici

Ormai avrete notato la mia passione
per i paesi scandinavi


se potessi mi trasferirei a Stoccolma,
quel paese mi è rimasto nel cuore


seguo moltissimi blog nordici
e ieri sera ho voluto un po' ricreare
quell'atmosfera che si respira
da quelle parti


cene e pranzi informali
senza troppe complicazioni


sulla mia tavola c'erano:
patate al forno con trota salmonata aromatizzata con l'aneto,
pane nero con brie, mirtilli e granola di pistacchi,
tutto accompagnato con la birra naturalmente



queste lanterne, che ho appeso, le avevo comperate l'anno scorso
da Granit a Stoccolma,
il resto degli acessori da cucina sono di Tine K Home



per queste cene servirebbero quei meravigliosi giardini
che si vedono nelle case scandinave,
io mi accontento del mio piccolo balcone
dove ormai faccio veramente di tutto.

Buon week end!
Sabina

venerdì 5 luglio 2013

Black and blue

Curiosando nel blog di Tine K Home
ho visto già qualche spunto 
per la nuova collezione
autunno-inverno
e non vedo l'ora di vedere il catalogo


nella bellissima casa privata di Tine K
ho visto tanto blu e nero,
quei cuscini così combinati assieme sono meravigliosi,
e voi cosa ne pensate?

Sabina

lunedì 1 luglio 2013

Festa delle fragole in Val Martello

Eccola qui la festa tanto attesa
posso dire che me la immaginavo un pochino meglio???
io comunque non faccio testo essendo del posto,
ai turisti è sicuramente piaciuta


questi due ragazzini forse erano la cosa
più caratteristica di tutta la festa


merita invece il paesaggio nei dintorni
con campi infiniti di fragole,
per me lo spettacolo più grande
della giornata


la festa però meritava 
per la bontà delle fragole
e dei dolci



si potevano comperare e gustare
prodotti locali


la giornata era strepitosa e calda sopratutto,
il sole non ci ha abbandonato



a queste feste non ci si trattiene
nè con il mangiare e nè con il bere
e come si fa a rinunciare 
a tutte queste leccornie?
i krapfen con il papavero erano favolosi



nonostante il gran caos e i turisti arrivati in massa
c'è stato chi ha continuato a lavorare anche la domenica,
meglio raccogliere subito il fieno prima che piova.

Baci
Sabina