Un mese in Vietnam: il delta del Mekong

Dopo la rilassante settimana al mare

ci siamo spostati a Saigon 

per organizzare un tour sul Mekong

sono stati due giorni molto intensi

che soltanto chi è abituato a viaggiare può sopportare

 

 ci hanno dato ospitalità alcune famiglie del posto,

persone deliziose e sempre sorridenti,

nonostanze le loro condizioni di vita

siano state alquanto inaccettabili

ai nostri occhi

vi basterà osservare queste foto

per capire 

quanto siamo fortunati,

nonostante tutto, queste persone non chiedono nulla,

non dimostrano alcun disagio,

sono felici di aprire le porte di casa loro

per offrire un tè,

un pranzo

o un piatto di frutta

a noi turisti

strada facendo ci siamo fermati in un tempio

e questi monaci ci hanno fatto entrare nonostante fosse stata l'ora di pranzo

alcuni canali erano veramente stretti,

la vegetazione di un verde intenso

e io ero terrorizzata al pensiero di vedere qualche serpente o coccodrillo

abbiamo visitato qualche piccola azienda a conduzione familiare

qui preparavano i noodles di riso 

un'altra famiglia invece vendeva le caramelle al cocco

la notte abbiamo dormito in un piccolo hotel,

anch'esso a conduzione familiare,

semplice, ma molto pulito,
perfino la colazione con pane burro e marmellata

la mattina seguente ci siamo alzati molto presto per andare a scoprire

il più grande mercato galleggiante di tutto

il Vietnam

opss...questa foto del pescatore non appartiene al Mekong,

si nota molto bene per il colore dell'acqua,

l'ho scattata a Na Thrang 

poi ci siamo fermati da un'altra famiglia,

vivono in un frutteto e hanno voluto farci assaggiare

di tutto, ma dico proprio di tutto

questo signore, di una simpatia unica,

trascorre le sue giornate

aspettando i turisti,

parla molto bene l'inglese

e ama fare baldoria

ci hanno offerto una deguatazione di frutta

(mango, papaia, "dragon fruit", banana, ananas, litchi)

un posto incredibile,

dalla cucina al soggiorno si attraversava 

un piccolo ponticello

ancora non ci credo di essere stata in un posto simile,

la cosa più sbalorditiva è stato non trovare zanzare

la cucina era troppo carina,

non mancava nulla

avevo già capito che in Vietnam mangiano qualsiasi cosa si muova,

serpenti al ristorante, larve al supermercato, tartarughe, rospi, pesce gatto ecc..., anche cani,

ma indovinate che cosa ha cucinato per noi questa signora????

degli ottimi ratti alla brace

naturalmente non bisogna assaggiare proprio tutto nella vita, 

che ne dite???

beato tofu e piatti vegetariani

sono sempre stata curiosa,

mi affascina scoprire come vive la gente 

lontana dal mio paese, dalle mie abitudini

e dalla mia cultura,

ma ora posso dire che si dorme bene nel proprio letto

❤❤❤

Sabina