Brunch pasquale

Ero indecisa se postare queste foto qui

o nel blog di cucina,

ma non essendoci una ricetta vera e propria 

sono rimasta qui,

posterò però nel blog di cucina

prossimamente la ricetta della torta

questo è stato il brunch di Pasquetta,

organizzato all'ultimo minuto con quello che avevo in frigo,

programmata era solo la torta

in frigo avevo una fantastica bottiglia di spumante Apnea di Giancarlo Ceci

e ho pensato che questa fosse l'occasione giusta per stapparla,

io poi amo particolarmente le bollicine

pane nero di segale con semini vari per le tartine con

zucchine grigliate, scaglie di parmigiano e basilico

e per quelle con uova sode e spinaci saltati in padella

con burro, aglio e un pizzico di peperoncino

"knackebrod" pane croccante svedese dell'Ikea
con un velo di burro e salmone affumicato

infine per concludere in bellezza una bella fetta di torta
con fragole e crema chantilly,
abbiate un po' di pazienza per la ricetta

Buona giornata a tutti!!!

Sabina