martedì 29 aprile 2014

Un po' di leggerezza

La primavera è senza ombra di dubbio 
la mia stagione preferita



la stagione più fiorita e colorata dell'anno



i miei dolci preferiti sono quelli alla frutta
e piano piano metterò da parte burro, panna ecc..
per dar spazio a dessert più light



mentre io cucino qualcuno si è preso il vizietto di salire sul divano




anche i pasti saranno più leggeri,
o almeno ci provo,
per l'occasione vi consiglio di provare
li ho riprovati con l'aceto balsamico bianco e l'olio tartufato di Nicolas Vahè



il dessert l'ho preparato con lamponi freschi,
zucchero, una goccia di limone,



se amate creme varie, bavaresi, tiramisù, charlotte, gelati, semifreddi,
dessert alla frutta, pudding, soufflè, bignè, crepes, frittelle ecc...
vi consiglio questo libro che ho ricevuto dalla mia amica Ely
"Il libro d'oro dei dessert" Mondadori



❤❤❤
Sabina & Nina

10 commenti:

  1. Ecco perché sono stufa di questo tempo, ho assolutamente bisogno di colori, fiori e luce :)
    Adoro passare a trovarti Sabi, grazie per condividere con noi tutto questo.

    Un bacione a te e alla piccola Nina, sempre più bella <3

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    1. hai ragione, quando piove in primavera è un vero peccato per noi che amiamo stare all'aria aperta, specialmente nei giorni di festa
      un bacione

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  2. Le foto come sempre splendide e Nina e una vera fotomodella. Baci

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  3. Anche qui qualcuno ha il vizietto del divano!!!;-) Stupenda Nina!! Meravigliosa la tua casa e la tua tavola. Anch'io ho cominciato ad utilizzare ingredienti light e di stagione..speriamo smetta di piovere perché ho voglia di stare in spiaggia!!! La primavera porta leggerezza colore ed è piacevole vivere all'aria aperta. Purtroppo da noi piove ancora!! Ma passando da te passano tutte le malinconie..doni serenità! Un bacione grande a te e Nina- Francy e Daisy con affetto:-*

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  4. Quella cucciola e' splendida proprio come te! Un abbraccio Beatrice

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  5. che bell'atmosfera di serenità si respira passando di qua....
    un bacione gioia!

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  6. Che faccia da monella lì sul divano!
    Un abbraccio!

    PS: stanotte vi ho sognate! :)

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  7. Anche per me la stagione preferita sarebbe la Primavera (a proposito, ho un ricordo bellissimo, nel primo giorno di Primavera l'insegnante delle elementari disegnava sulla lavagna con i gessi colorati un bellissimo ramo di pesco fiorito) purtroppo a Milano, da qualche anno il confine tra primavera ed estate è sottilissimo e il sole è subito così caldo da darmi disagio Le tue foto sono bellissime e anche la tua monella,
    ti abbraccio,
    Daniela

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  8. mmm...ma questo blog mi strega...prima gli animali:un amore grande e profondo che vi traspare ad ogni angolo poi il cibo mio grande amore e soprattutto le creme con i frutti di bosco...adorooooooo

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  9. Che bella atmosfera che si respira qui da te <3

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