giovedì 18 giugno 2015

Frutta e verdura a km 0

Ho scoperto da poco una fattoria, proprio vicino casa mia,
che vende prodotti agricoli biologici,
la settimana scorsa l'ho visitata
e sono rimasta molto soddisfatta





mi piace andare a fare la spesa direttamente dal produttore,
in Alto Adige molti contadini offrono questa possibilità






questa fattoria è aperta al pubblico due giorni la settimana,
credo anche il sabato mattina,
più tardi andrò a fare una bella scorta di frutta e verdura





questa filosofia di vendita permette al consumatore di confrontarsi direttamente con
il produttore, si può testare la qualità dei prodotti, che sono quasi sempre biologici
e naturalmente si instaura un rapporto di cordialità e amicizia.

Acquistando in questo modo si favorisce l'ambiente, si evitano la grande distribuzione,
i trasporti e gli intermediari.

I prodotti vengono venduti nel rispetto della stagionalità,
senza aggiunta di sostanze chimiche e pesticidi.
Gli alimenti sono sani e naturali.




questa è la stagione delle insalatone, delle macedonie
e io mi diverto ad inventare sempre un piatto nuovo,
adoro le insalate con la frutta







nel mio blog di cucina trovate tande idee





la frutta è la mia passione e questo periodo dell'anno
è una gioia per gli occhi e per il palato







la ricetta di questa meravigliosa insalata con ribes e ricotta
sarà prossimamente nel blog di cucina,
tutto a chilometro zero





❤❤❤
Sabina

3 commenti:

  1. Ciao Sabina:) quanta bontà!!! Anche a me piacerebbe molto poter acquistare direttamente dal coltivatore, purtroppo, in una grande città come Parigi é difficile, ma, quando andiamo in vacanza nel sud della Francia anche noi abbiamo la buona abitudine di acquistare frutta e verdura dal produttore con il quale si é, in effetti, instaurato un bel rapporto di cordialità, quella che talvolta manca nei supermercati.
    Buona giornata, baci,
    Valeria

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  2. ciao!anche io ho una sig. cara Maria Pia, compro da lei le verdure e le uova che sono non trattati con ottima qualità! non mi piace piu la robba da supermercati!buon weekend!!!!!

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  3. Ciao Sabi mi sono innamorata di queste foto...mia quanto sei brava???

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