martedì 10 giugno 2014

Estate .... alla griglia

Così come in inverno il mio forno è sempre acceso,
in estate la mia griglia è sempre rovente.

Non ho il giardino con il barbeque,
ma una piccola griglia in ghisa Le Creuset
con la quale ci faccio di tutto,
un piccolo balconcino
e come dice il proverbio:
"chi si accontenta gode"



la cottura alla griglia è semplice e veloce
e dona alle pietanze un sapore irresistibile


piatti e tovaglioli Tine K Home



tomini da gustare con tapenade di olive
qui la ricetta, 
questa volta senza l'aggiunta di capperi e acciughe
perchè queste olive Agrinatura di Giancarlo Ceci
sono già molto saporite ed era un peccato rovinarne il sapore



un semplice spiedino di pomodorini e la cena è fatta





in estate preferisco un buon bicchiere di vino bianco ghiacciato,
ma c'era la bottiglia di rosso già aperta,
un ottimo rosso:



Buona giornata!!
Sabina

8 commenti:

  1. Ciao stellina!riesci sempre a trovare un angolo di paradiso!!
    Quest'anno dove andrete in ferie con Nina?
    Un bacio Beatrice

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    1. ciao carissima,
      quest'anno non abbiamo nulla in programma, con lei così piccola è difficile e quindi ci rinunciamo, se troviamo la condizione ideale magari qualche giorno al mare

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  2. Bellissimo tutto come sempre!!! Sarebbe bello se venissi al mare qua!!! un bacione, buona giornata a te e Nina- Francy e Daisy <3

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    1. ciao Francy, sarebbe molto bello far giocare Nina e Daisy assieme e noi far due chiacchere in riva al mare magari sorseggiando qualcosa di fresco.....ora mi scateno con la fantasia come vedi hahahaha......avrei una gran voglia di fare anche soltanto un paio di giorni al mare, ma con la cucciola ancora non mi fido molto perchè mi rendo conto che sarebbe una strapazzata, caldo, zanzare ecc....forse magari aspettiamo settembre quando è un po' più grandina ed è meno caldo.....un bacione e buona giornata
      sabina

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    2. Anch'io viaggio spesso di fantasia,te l'assicuro!! :-)Ma sognare fa bene all'anima e al cuore!!! Comunque hai ragione,ora é molto caldo- anch'io quando vado in spiaggia lascio Daisy a casa dove ha ombra e fresco. A settembre invece, ci sono meno turisti,meno caldo e più calma. E comunque sarebbe davvero bello vedersi, e stare insieme al mare!!!! Sei davvero cara, tanti baci dolci biondine:-* Chissà quante ne combinerebbero le 2 signorine;-) un abbraccio!!!! F&D

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  3. Bella atmosfera come sempre.Anche a me piace molto la cottura alla griglia, anche se poi odio lavare la griglia,a proposito quella della Cresuet si pulisce facilmente?
    un abbraccioo a te alla dolce Nina
    gabriella

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  4. Mi sembra che sei in riva al mare

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  5. Buona estate cara Sabina, goditela insieme a Nina :))
    Tutto perfetto come sempre!!!
    Bacioni...

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